2007-08-14から1日間の記事一覧

北海道からの夏の便り

函館にある森町から季節の野菜『かぼちゃ』が届きました。西吉田酒造ではこのかぼちゃを使って、 かぼちゃ焼酎オニウシを造っています。 『オニウシ』とは森町の語源で アイヌ語の『樹木の茂ったところ』を意味します。 大草原の北海道で育った『かぼちゃ』…