今年も梅酒の仕込みの季節になりました。スーパーでも梅実が並んでいますね。 地元立花町の梅農家梅野さんより、梅実が届きました。 今年も立派な梅実がどっさり、 ゴロゴロという音が聞こえてきそう。 「今年もこの季節がやってきた」 「それにしても大きな…

《材料》 ・鶏胸肉（皮なし）１枚 ・付け合わせ野菜 塩 少々 新玉葱 １個 焼酎（つくし白）大匙１ 胡瓜 ２本 葱 少々 トマト １個 生姜 少々 《ソース》 練りゴマ 大匙３ 濃口醤油 大匙３ 砂糖 大匙２ 酢 大匙１ 胡麻油 小匙１ ラー油 小匙１ 葱（みじん切り…