早いもので、今年も残すところあと一日となりました。 皆様におかれましては ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。来年もより品質の良い焼酎造りに励み、 誠心誠意努力する所存ですので、より一層…

料理レシピを更新しました。 旬のものを使った料理です。 是非、お試しください。 ★しっぽ★

寒い日が続いておりますが、 皆様は風邪などひいておられないでしょうか。 今年も、残すところあと1カ月となりました。 12月には全麹の出荷もあり、準備に追われています。そんな中、毎週木曜、ビジネス基本スキル研修事業の デザインワーク基礎講座に参加し…

9月25日・26日と、第40回ちっご祭りが行われます。 25日の前夜祭プロのミュージシャンによるライブ 26日の本祭では、地域対抗の綱引き・玉入れ大会があるようです。 さくらの森広場での、昔遊び教室や、ステージでのダンスリーグなど お子様も楽しめるイベン…

９月も半ばを過ぎ、お彼岸入りしました。 明日はもう秋分の日です。 今年は、シルバーウィーク、５連休となりました。瓶詰めの皆さんより、花の便りがありました。 「珍しい色の彼岸花が咲いてますよ」との情報に向ってみると 確かに、初めて見る黄色の彼岸…

一番太鼓黒麹仕込1800ｍｌ瓶・900ｍｌ瓶・720ｍｌ壷 しっかりとした味わいでありながら、キレが良く、料理の味を引き立てる。 飲み飽きしない本格むぎ焼酎。 黒麹を歩合4割で仕込み、ほのかに甘い大麦の味わいを引き出しました。 口の中でゆっくりと、香りの…

福岡の田尻様から飲める店情報をいただきました！ つくしの飲める店イムリ 〒810-0031 福岡県福岡市中央区谷1-3-15 TEL 092-762-7070桜坂の高台にあり、店内の窓際の席に座ると夜景が見える。 カウンター席も広くて良い感じ。 料理は素材にこだわってて、出…

先日「しょんしょん」で参加した、イベント「福岡うまいものフェア」では、 ご好評をいただきまして、ありがとうございました。そこで！「うまかよドットコム」を８月３０日にオープン致しました。 しょんしょんやいちご酢をネットでご購入いただけます。 パ…

福岡うまいものフェアのお知らせ8月21日〜23日まで、「福岡うまいものフェア」が開催されます。 九州内のジャスコ、サティの43店舗で、福岡県内の旬の生鮮品を中心に 名産品や加工品を取りそろえるイベント！ 和泉酒販は「しょんしょん」販売を致します。 場…

父の日の焼酎の出荷もひと段落致しました。 そして、7月。また、博多祇園山笠の季節となりました。 7月1日〜7月15日まで行われます。 768年の歴史のあるお祭りです。 ＨＰの買える店を更新致しました。 夏は、ロックや水割りでどうぞ！ ★しっぽ★

今回は、5月から発売された新商品のご紹介です。本格芋焼酎こんの 1800ｍｌ瓶・720ｍｌ瓶・720ｍｌ陶器の3種類。 しっかりとした味わいの中に、イモの甘い香りが漂う、飲みやすく仕上げた本格芋焼酎です。 「こんの」という名前は福岡県筑後地方の方言で「こ…

富山県の土肥様より、飲める店情報が届きました。酒場 幽月（ゆうづき） 富山県富山市太田口通り1-1-8 TEL 076-422-3445焼酎がたくさんある店で、つくし、初潮、黒騎士がありました。 自家製のくんせいやチーズが焼酎と合って、美味しい時間を過ごせました。…

福岡の坪田様よりつくしんぼう宛の情報が届きました！ＩＭＵＲＩ(イムリ） 福岡県福岡市中央区谷1-3-15 TEL 65533;092-762-7070高台からの夜景が綺麗で、非日常空間が味わえます。 アラカルトを中心にしたお料理をいただける素敵なお店です。坪田様、ありが…

福岡県粕屋郡の今泉様より つくしんぼう宛のＦＡＸが届きました。六ヶ城 福岡県博多区中洲2-7-18 TEL 092-281-8886「毎年、私の誕生日会とコンサートなどの帰りに行っている行きつけのお店です！！ おかみがかわいく映っていたのでびっくりしました。 私のブ…

父の日のプレゼントはお決まりですか？ 今年は、父の日の焼酎ボトルを作りました。 芳醇な味わいの麦焼酎を徳利に詰め、 感謝の気持ちを込めてお届けいたします。 温かい感謝の気持ちが、きっと伝わるはずです。商品に関するお問合せは、 有限会社和泉酒販 T…

今年も、梅酒・いちご酒の出荷の季節になりました。 梅酒の第一便は出荷が終わり、 5月の末には、いちご酒の出荷がひかえています。 いちごのヘタを、一つ一つ取り除く作業。 真っ赤ないちご、甘い香りが漂っています。 梅酒の仕込みも、もうすぐ始まります…

[日時] 2009年5月16日(土) 10：00〜20：00 2009年5月17日(日) 10：00〜17：00[会場] Yahoo! JAPAN ドーム［入場料金］ ◇前売 大人500円 ◇当日 大人700円本格焼酎に泡盛､郷土料理や特産品ゾーン。 陶磁器コーナー、さつまあげなど出来たて名物料理を無料でふ…

福岡の坪田様よりつくしんぼう宛の情報が届きました！シルトロニック・ジャパン株式会社 池田様が工場見学へいらっしゃいました。 樽の25度のまろやかな味を気に入られたとのことでした。 ありがとうございました。 ★水城★

今年の古久蔵 蔵開きは、４月25・26・29の3日間 時間は10時〜16時までです。 今日は、準備のため、黒木古久蔵へ。 準備は着々と進んでいます。 お天気は良いみたいですね。是非お出かけください。 ★ちょぼ★

埼玉県の酒のとみおか様より飲める店情報をいただきました！楓（ふう） 埼玉県入間市下藤沢445-1 TEL 04-2965-3898http://gourmet.yahoo.co.jp/0007673440/しゃぶしゃぶ観 埼玉県所沢市南住吉9-16石井ビル1Ｆ TEL 04-2922-0290http://r.gnavi.co.jp/a344000/…

庭に牡丹の花が咲きました。今年は、暖かくて花達もちょっと早めに咲いたのでしょう。 今年は、鯉のぼりも元気に泳いでいます。 恭子

北九州の近藤様より「つくし」飲める店情報が届きました！居酒屋 順 福岡県北九州市小倉北区砂津2丁目5-20 TEL 093-522-1343女性のみで（ママを含めて3〜4名）営業しており、 大変家族的な雰囲気のお店でした。 ママも気さくなかたでした。 近藤様には、つく…

3月に入り、暖かい日も多くなりました。 今年は花壇にチューリップが咲きました。 春の暖かい日差しに気持ちよさそうに咲いています。 今年はどこよりも早く福岡で桜が開花し、 蔵の近くでも、沢山の桜を目にすることができます。 まずは、チューリップでお…

酒のとみおか様ご紹介の釈云麦飲める店喜楽鮨様 ＨＰ情報追加しました。喜楽鮨 東京都小平市学園東町1-8-4 TEL 042-341-6781http://www.kiraku.ne.jp/★しっぽ★

3月3日（火）〜3月6日（金）の4日間、幕張メッセにて開催された 「FOODEX JAPAN2009」に参加させていただきました。 たくさんご来場いただきありがとうございました。 吉田恭子

２月２１日（土）埼玉県の「酒のとみおか」様が来社されました。 ちょうど、八女の立花町で「観梅会」が開催されており、 「つくし梅酒」の梅の実を作っておられる梅野さんの梅畑を見学させていただきました。 富岡さんも楽しんで頂けたようでした。 酒のと…

恭子さんより、可愛らしい寒梅の花便りが届きました。 まだまだ寒い日が続いていますが、あちらこちらで梅の花が咲き始めたようですね。 ★しっぽ★

焼酎ダイニング 暖 銀座店 東京都中央区銀座2-11-19 国光ビル1Ｆ ＴＥＬ03-5550-8006つくし・全麹つくし・釈云麦シーサーラベルが飲める店です。 九州のうまかもんと、焼酎の店！ 九州全制覇コース 九州全7県の料理を盛り込んだコースあり！ 焼酎も品揃え豊…

安旨肉屋的惣菜居酒屋 つくしんぼ 東京都渋谷区道玄坂1-7-1 第一渋観ビル5階 ＴＥＬ03-3476-2983お酒の品揃えには自信有り！ つくしと金太郎が飲めるお店です。 詳細はこちらから↓ http://r.gnavi.co.jp/g090800/

つくし買える店情報を更新しました。 飲める店情報もブログにて紹介中です。 ★しっぽ★