春日市、杉山様からの つくし飲める店情報をご紹介いたします。うどん茶屋「つくし」 福岡県春日市上白水1311-72 TEL 092-596-2552息子がバイトしています。 黒塗りのうどん屋さんらしくない造りがまえです。つくし買える店 カネダイ酒店 福岡県春日市上白水…

沖縄・南九州は梅雨に入ったようで、筑後地方でもこれから雨の日が多くなっていきそうです。 花壇の紫陽花も色づき始めました。 紫陽花の色は、白・グリーン・ピンク・青紫と様々。 土が酸性のときは青、アルカリ性のときはピンクになるそうです。 じめじめ…

筑後地方では、もうすぐ麦の収穫の季節を迎えます。 西吉田のお隣に農業試験場があり、試験的に育てられている麦を撮影してきました。 よく見ると、穂の大きさが違いますね。小麦と大麦の違いなんだそうです。 会社から車で５分、麦畑が、黄色い絨毯のように…

つくしの原酒を製造担当しています ちょぼ です。 今年も半期に1度の限定焼酎「全麹つくし」の発売が迫って来ました。 蔵の方でも発売時期と合わせまして、 今後発売予定の「全麹つくし」の仕込みが来月初めに始まります。 年２回の限定焼酎ですので、私達蔵…

梅酒の出荷が始まりました。 今年は、ラベルも新たに美味しい梅酒をお届け致します。 つくしで漬けた梅酒。従業員さんにもファンが多いんです。 1800ｍｌ 720ｍｌ リニューアルしたこのラベルも素敵です。 500ｍｌボトルは好評につきデザインを変えていませ…

ブログをこまめに更新し、内容を幅広くお伝えしていけるように、従業員の皆さんにも情報をいただくこととなりました。 早速、★ちょぼ★さんよりの「季節の頼り」が届きました。この時期、筑後地方では筑後川流域で、手長海老が旬を迎えています。 有明海の潮…

福岡市の勝間田様からの つくし飲める店情報をご紹介致します。築地 すし鮮 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-2-1 ジェイパーク中洲地下1階 TEL 092-263-6331まぐろ料理が色々あって面白い。 店員さんも感じがよく、焼酎も沢山ありました。