今年も、梅酒・いちご酒の出荷の季節になりました。 梅酒の第一便は出荷が終わり、 5月の末には、いちご酒の出荷がひかえています。 いちごのヘタを、一つ一つ取り除く作業。 真っ赤ないちご、甘い香りが漂っています。 梅酒の仕込みも、もうすぐ始まります…