《材料》 ・鶏胸肉（皮なし）１枚 ・付け合わせ野菜 塩 少々 新玉葱 １個 焼酎（つくし白）大匙１ 胡瓜 ２本 葱 少々 トマト １個 生姜 少々 《ソース》 練りゴマ 大匙３ 濃口醤油 大匙３ 砂糖 大匙２ 酢 大匙１ 胡麻油 小匙１ ラー油 小匙１ 葱（みじん切り…