九州大学が九州各地のメーカーと連携して焼酎の普及を目指す「焼酎プロジェクト」。 焼酎の発酵音と雅楽の競演が、九州大学の藤枝教授のプロデュースにより実現しました。ポコポコ・・・・この写真は、弊社の蔵の中で造る、焼酎の醗酵の様子です。 九州大学…
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