黒じょかの話

皆さんは黒千代香（くろじょか）、そらきゅう、穴あき盃をご存知ですか？
黒じょかは、鹿児島が発祥の地で、お水と焼酎を割っていれ、燗をして飲む、
旨味を引き出し、お湯割りとはひと味違う味わいになると言われています。
割り水した焼酎を一晩置いておき、翌日にお燗をつけて飲むと一層おいしいそうです。

そらきゅうは、底がとがっているため、最後まで飲み干さないとテーブルに置けない、
「そら」と焼酎をすすめられると、「きゅう」っと飲み干すところから、
名前がついたとか。
穴あき盃も面白いですね。飲み干さないと、穴をふさいだ指をはずせない盃。
二種類とも、飲めない人は困ってしまいますが・・・（笑）

黒じょかで焼酎を飲む。
いつもとは違ったこだわりの雰囲気で、さらに美味しく焼酎を飲めそうです。
遊び心のあるそらきゅう、穴あき盃で飲めば盛り上がりそうですね。

硝子、陶器や磁器焼酎カップもいろいろあります。
もうすぐ、母の日や父の日ですし、焼酎と一緒にプレゼントなんて
喜んでもらえるのではないでしょうか？
★しっぽ★